Perfil de capacidade produtiva

Iaçu — BA

25.315 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Itaberaba (12 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 21 de outubro de 2026

Em números

R$ 5,61 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
54.996 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
1,28 milhão de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
10,9 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
2,7 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
90.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
938estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
2.086famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
2.098imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Manga 1.098 t 63 ha R$ 2,49 milhões 44,4% +37,3% Evolução de 2016 a 2025
Banana (cacho) 375 t 23 ha R$ 730 mil 13% +150% Evolução de 2016 a 2025
Abacaxi 374 mil frutos 20 ha R$ 678 mil 12,1% −43,8% Evolução de 2016 a 2025
Limão 306 t 235 ha R$ 455 mil 8,1% −88,2% Evolução de 2016 a 2025
Melancia 500 t 115 ha R$ 384 mil 6,8% −91,1% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 393 t 56 ha R$ 305 mil 5,4% −41,3% Evolução de 2016 a 2025
Abóbora 120 t 28 ha R$ 266 mil 4,7% —
Feijão (em grão) 55 t 160 ha R$ 230 mil 4,1% +323% Evolução de 2016 a 2025
Tomate 17 t 1 ha R$ 60.000 1,1% −93,8% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 8 t 8 ha R$ 8.000 0,1% −93,4% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Bovino54.996 cabeças +13,7%
Galináceos24.425 cabeças +95,4%
Ovino14.599 cabeças +7,5%
Caprino8.720 cabeças +0,8%
Equino2.350 cabeças +9,5%
Suíno2.290 cabeças +46,1%
Codornas1.020 cabeças

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite1,28 milhão de litros R$ 2,24 milhões
Ovos de galinha90.000 dúzias R$ 478 mil
Mel de abelha2,7 t R$ 36.000
Ovos de codorna16.000 dúzias R$ 26.000
Pintado, cachara, cachapira e pintachara, surubim (peixe)3,5 t R$ 36.000
Tambaqui (peixe)3,5 t R$ 36.000
Tilápia (peixe)3,5 t R$ 35.000
Carpa (peixe)360 kg R$ 4.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhaextração (mata nativa)3.277 m³ R$ 145 mil
Umbu (fruto)extração (mata nativa)75 t R$ 132 mil
Licuri (coquilho)extração (mata nativa)8 t R$ 18.000
Carvão vegetalextração (mata nativa)1 t R$ 2.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Iaçu na região

Valor das lavouras (2025)
3%
Rebanho bovino (2025)
13%
Leite (2025)
10%
Mel (2025)
6%
Ovos (2025)
14%
Famílias com CAF (2026)
10%

Parte do total da Região Imediata de Itaberaba (IBGE): Iaçu, Itaberaba, Marcionílio Souza, Boa Vista do Tupim, Ruy Barbosa, Ibiquera, Itaeté, Lajedinho, Nova Redenção, Wagner, Andaraí, Utinga.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários1.675
— de agricultura familiar938 (56%)
Famílias com CAF ativo2.086
Associações e cooperativas com CAF6
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal1.67320.699 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)26625.365 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)12147.456 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)3860.490 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 1.182; Produção de lavouras temporárias 351; Produção florestal - florestas nativas 56; Horticultura e floricultura 36; Produção florestal - florestas plantadas 30.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://iacu.cidades.io/pt/producao

Fontes